橘红配灵芝煲排骨汤，美味又养生
煲汤是中华民族的传统美食之一，在炎炎夏日也不会阻止喜欢煲汤的人们。橘红配灵芝煲排骨汤是一款家常菜，不仅美味可口，还有滋补养生的功效。
橘红和灵芝
橘红作为一种常见的食材，味道鲜美，容易煮熟，并且可以用来清热解毒。而灵芝则是一种珍贵的中药材，有很多制作方式，其中灵芝煲汤是一种非常受欢迎的方法。灵芝煲汤富含多种营养成分，有助于提高人体免疫力，预防和治疗多种疾病。
以橘红和灵芝煲汤
将橘红与灵芝一起煮排骨汤，不仅可以制作出美味的汤，还能增强汤的滋补效果。橘红可以与排骨一起煮，能起到清热解毒的功效，同时还能增加汤的甜味。灵芝是一种中药材，有着很多的保健作用，煲汤是一种非常好的制作方式。将灵芝与排骨一起煲，可以让汤变得更加香浓，让人食欲大增，有着非常不错的味道。
煲汤的注意事项
在煲汤的过程中，需要注意一些细节。首先，要选择好的排骨。排骨应该挑选新鲜的肉质较为嫩的部位，因为这样煲出来的汤才会更加鲜美。其次，要注意清洗排骨。在清洗排骨时不要用太过刻意的去抠肉，因为这样会影响汤的质量。同时，要在最初的开水中焯排骨，这样可以去除汤中的血水和杂质，让汤更加清澈。最后，煲汤的火候也十分关键。需要大火煮开，之后用小火慢煮，这样可以让汤变得更加浓郁。
橘红配灵芝煲排骨汤的做法
1. 准备好排骨，并用水焯水去除污物和杂质。
2. 准备好橘红和灵芝。
3. 在炒锅中加入橘红，煸炒，煸出香味后放到排骨汤中。
4. 将排骨、橘红和水一起加入锅中，大火煮开后转小火焖煮。
5. 将灵芝切成片，加入汤中焖煮。
6. 在焖煮一个小时左右之后，加入少许的盐和味精，调制出汤的口味。
7. 将橘红和灵芝煲排骨汤装盘即可食用。
总结
橘红配灵芝煲排骨汤不仅美味，而且营养丰富，有补气、养血、缓解疲劳、促进睡眠等作用。大家可以依据个人口味，添加适当的调料来调整汤的口感。希望大家都能尝试一下这款汤，也希望大家在煲汤的过程中注意火候，提高煲汤的成功率。