广东养灵芝芝鸡
广东灵芝鸡膳食是广东省的传统名菜之一，以其色、香、味、鲜、嫩、爽、滑、软、润、甜、酸、辣兼备，深受人们的厚爱。其中最重要的食材是灵芝，这是一种营养丰富的中药材。灵芝鸡的做法非常简单，并不需要太多的调料和烹饪技巧。只需要将灵芝和鸡一起炖煮，即可滋补又美味。
灵芝鸡的起源
灵芝鸡可以追溯到中国广东省广州市的传统美食。传说在清朝年间，广东的某个土豪家庭在急需营养的情况下偶然发现了灵芝这种神奇的药材。为了让药材的味道更加美味，他们将它和鸡煮在一起。美味的灵芝鸡逐渐成为了他们家庭的传统菜式，后来又经过广东的民间厨师加工创新，并且深受人们的喜欢。
健康的营养丰富的灵芝
灵芝是一种生长于东南亚地区的木材腐朽的真菌，是古老的远东草药之一。灵芝含有多种营养物质，如多糖、纤维素、蛋白质、氨基酸、等，能够增强人体的免疫力。此外，灵芝还具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等作用，是极其珍贵的中药材。
灵芝鸡的制作
材料：灵芝、鸡、党参、枸杞、盐、姜、葱、料酒。
步骤：
将新鲜的鸡切成小块。
将党参、灵芝、枸杞清洗干净，泡软备用。
锅中放入油，烧至五成热后，加入切块的鸡肉，煸炒至变色。
加入适量料酒，将鸡汤烧开，倒入党参、枸杞和灵芝。
加入盐、姜丝和葱花，调味后盖上锅盖慢火炖煮约一个小时。
结论
灵芝鸡是一道非常健康而又美味的正宗膳食，能够滋补身体并增强免疫力。灵芝的功效已经被科学家证实，而且能够对人体的身体和心理健康产生极大的帮助。此外，灵芝鸡的制作也非常简单容易，所以你不妨尝试一下这道美食，给身体带来健康滋补，同时享受美味口感。