背景信息
灵芝是一种常见的材，其具有很多功效，常常被用来调理体质、增强免疫力等。现在市面上出售的灵芝饼干也受到很多人的青睐，可以作为零食或礼品。
灵芝饼干的保质期
每个食品都有个保质期，灵芝饼干也不例外。一般来说，灵芝饼干的保质期在生产之日起12个月左右。如果存放得好，可能会稍微延长一些时间；如果存放不当或者受到污染，可能会缩短保质期。
如何储存灵芝饼干
灵芝饼干除了在生产环节中要经过严格的检测外，储存环节会极大地影响灵芝饼干的保质期。为了保证灵芝饼干的品质，我们应该将其储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。好将其放置在密封袋中，防止其他物质的气味和的污染。
灵芝饼干过期了还能吃吗？
对于刚过期的灵芝饼干，我们可以根据其外观、气味和口感来判断是否安全食用。
首先，观察外观。如果灵芝饼干出现了变质、变形、霉变等现象，或者包装袋上标识的到期日已经过去了一段时间，那么这个灵芝饼干就不能再食用了。
其次，闻一闻。过期灵芝饼干可能会散发出霉味、变质味道，这时候也要立即丢弃。
后，尝一尝。如果灵芝饼干的口感变得异常、发苦或者味道不正常，就不要再食用了。如果感觉正常，可以小心尝试一下，但也不要食用太多。有任何怀疑的话，还是放心点，不要食用了。
食用过期食品的危害
食用过期灵芝饼干，可能会对人体带来很多危害。首先，可能会导致中毒症状，包括胃口不适、恶心、、等。其次，过期食品往往会受到的污染，可能会引起食物中毒等。后，食用过期食品对人体的免疫系统也有影响，可能会降低身体的抵抗力。
结论
虽然灵芝饼干富含营养，但是过期的食品很可能会对人体造成危害。因此，在食用灵芝饼干时，要注意查看保质期、存放环境等因素，对于过期食品不要再食用了。为了健康，我们还是要具有理性消费的意识，选择新鲜、健康的食品才是好的选择。