黄芪灵芝煲什么汤
在中华传统医学中,黄芪和灵芝都是珍贵的材。黄芪具有健脾益气、安神、提高免疫力等功效;而灵芝则被誉为“天然药库”,有、调节免疫系统等作用。黄芪和灵芝同煮可以更好地发挥它们的功效,煲汤成为一种常见的食疗方法。
制作方法
材料:黄芪10克,灵芝3克,鸡肉或瘦猪肉适量,姜适量,水适量。
制作过程:
1.鸡肉或瘦猪肉切块备用,黄芪和灵芝洗净备用;
2.将鸡肉或瘦猪肉焯水至无沫,捞出冲洗干净;
3.锅中放适量水,加入姜片,放入焯好水的鸡肉或瘦猪肉,煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟;
4.加入黄芪和灵芝,继续煮20分钟左右,加盐调味即可。
健康好处
1.提高免疫力:黄芪和灵芝都具有提高免疫力的作用,一起煲汤可以更好地达到此功效。长期食用有助于等常见。
2.滋补养颜:黄芪和灵芝都具有的功效,常食可以改善气色,使更加细嫩有光泽。
3.:灵芝具有明显的作用,搭配黄芪煲汤可以、改善身体疲劳状态,有助于提高工作效率。
4.调节免疫系统:灵芝被誉为“天然药库”,含有多种活性物质,可以调节免疫系统。常食黄芪灵芝煲汤可以改善体质,增强抵抗力。
注意事项
1.黄芪和灵芝虽然具有很好的保健功效,但并不适合所有人,孕妇、体质寒凉者及症患者要慎用。
2.煲汤的时间不宜太长,以免影响营养成分的保留。
3.黄芪较为滑利,煲汤时要注意火候,好不要用高压锅或电饭煲。
4.建议搭配清淡的蔬菜一起食用,不要过量,以免影响消化功能。
总之,黄芪灵芝煲汤是一种很好的养生方式,可以从根本上改善体质,增强抵抗力。但是,身体情况不同,食用方法也要因人而异,建议在专业医师或中医师的指导下食用。