黑豆五指毛桃灵芝煲汤做法
煲汤是中国传统的滋补美食，不仅有营养丰富的功效，还有滋味鲜美的特点。这里推荐一款家常的黑豆五指毛桃灵芝煲汤做法，不难操作，而且汤味甘甜，含有丰富的营养成分成为了家庭的首选。
食材准备
黑豆100克、五指毛桃20克、灵芝10克、瘦肉片50克、姜片少许、水适量。
制作步骤
步骤一：黑豆泡水
将黑豆洗净后泡水30分钟，这样可减少煮汤时的煮沸时间，而且煮出来的汤更加鲜美。
步骤二：五指毛桃热水泡发
将五指毛桃用热水泡发，泡发后再用溶有盐的水中稍微浸泡一下，这样可以帮助去除药味。如果它很大，可以切成小段。
步骤三：瘦肉片焯水
将瘦肉切片后焯水，同时捞出肉浮油和水，这样可减轻腥味，也有利于后面的烹饪。
步骤四：灵芝切片
将洗净的灵芝切成小段，以便食用和煮汤。
步骤五：煲汤
将泡好的黑豆、焯水后的瘦肉、五指毛桃和灵芝一起倒入煲汤锅中，再加入适量清水，水量不要过高，约2.5-3L即可。将姜片加入锅中，旺火煮开后转小火煲3小时，待煮出香气和软糯的汤料即可。
营养成分
黑豆是的好东西，而毛桃是一种滋润喉咙的药材，灵芝具有增强免疫力和保护的功效。这道黑豆毛桃灵芝煲汤相当的滋补养生，可以调节身体功能，加强人体免疫力，有助于身体健康和长寿。
总之，家常的黑豆五指毛桃灵芝煲汤做法简单，口感鲜美，色香味俱佳，而且营养价值高，对于养生保健十分有益，让我们一起加强身体健康吧！