茯苓龙眼肉灵芝五味子酸枣仁丸子的制作方法
茯苓、龙眼、灵芝、五味子和酸枣仁都是常见的材,其中茯苓具有祛湿利水、健脾安神的功效,龙眼可以安神,灵芝具有调节免疫、等作用,五味子具有润止咳、安神的功效,而酸枣仁则可以调节心脾、安神。这些中草药中的营养成分对人体健康十分有益,因此我们可以采用它们来制作茯苓龙眼肉灵芝五味子酸枣仁丸子。
所需材料:
干茯苓
干龙眼肉
干灵芝
五味子
酸枣仁
猪肉末
姜末
葱末
盐
鸡蛋清
生粉
火腿末
香油
香菇末
步骤一:将材煮熟
将干茯苓、干龙眼肉、干灵芝、五味子和酸枣仁分别放入锅中,加清水煮至八成熟,然后取出待用。
步骤二:搅拌肉糜
将猪肉末放入碗中,加入姜末、葱末、盐、鸡蛋清、生粉、火腿末、香油和香菇末,用手或勺子搅拌均匀,使猪肉末变得细腻。
步骤三:混合材和肉糜
将步骤一中煮熟的材捞出,与上述混合好的肉糜搅拌均匀。
步骤四:制作丸子
用手将混合好的肉糜和材搓成大小均匀的小丸子,再将其放入沸水中煮熟即可。
步骤五:享用茯苓龙眼肉灵芝五味子酸枣仁丸子
将煮熟的茯苓龙眼肉灵芝五味子酸枣仁丸子取出,放入碗中,淋上适量的红烧汁或汤汁即可。
结语
这些中草药都有一定的药理活性,不宜过量食用,建议一次不要食用过多。茯苓龙眼肉灵芝五味子酸枣仁丸子既可以作为一道美食,又可以发挥它们的药理作用,对于改善身体状况有一定的帮助。不过,如果你正在服用或有特殊,建议在使用时请咨询医生的意见。