黑豆鸡骨草煲灵芝汤的做法
在秋冬季节,补充营养很重要。煲汤就是好的选择之一,可以滋补身体,增强免疫力。今天我们讲解一下黑豆鸡骨草煲灵芝汤的制作方法。
所需材料
黑豆
鸡骨(好选取整个鸡骨)
鸡骨草
红枣
枸杞
北芪
灵芝
姜
盐
清水
步骤
1. 所有材料洗净备用,黑豆提前淘好,姜切片。
2. 将黑豆、鸡骨、鸡骨草、红枣、枸杞、北芪、灵芝、姜片放入煲中,加入适量的清水。
3. 把煲放入炉灶上,大火烧开后,转小火炖煮2-3个小时。(煲汤的时间长短可根据个人口感调整)。
4. 后加入适量的盐调味即可。
注意事项
1. 黑豆要提前淘洗干净,避免制作时有石头杂质。
2.煲汤时间长短需要根据个人喜好而定,通常要炖煮2-3小时,这样可以让汤汁更加浓郁。
3. 建议选用整个鸡骨,因为鸡骨里含有骨髓,煲汤时会有更好的营养成分。
4. 灵芝属于草药,入药材料,煲汤时不能过量,否则会影响身体的吸收和排泄。
结语
相信大家通过这篇文章已经知道了黑豆鸡骨草灵芝煲汤的制作方法。这款汤汁营养丰富,口感鲜美,适合秋冬季饮用,可滋补身体,增强免疫力。希望大家在煲汤过程中按照上述方法制作,获得美味佳肴的同时,也为身体健康添一份保障。