鸡汤羊肚菌灵芝的做法大全
鸡汤羊肚菌灵芝是一道美味又营养的菜品。羊肚菌和灵芝是两种非常有营养价值的食材，常常被用于食疗，加入鸡汤中能够，增强人体免疫力，有益身体健康。下面我们来分享一下鸡汤羊肚菌灵芝的几种做法。
做法一：鸡汤羊肚菌灵芝煲
材料：鸡肉500克、羊肚菌200克、灵芝50克、生姜适量、盐适量
步骤：
将鸡肉切块，焯水去腥味；
将羊肚菌洗净，切块；
将灵芝泡软，切碎；
将锅放在火上，加入清水，水开后加入鸡肉、羊肚菌和生姜；
小火炖煮2个小时，加入盐调味，撒上灵芝即可。
做法二：鸡汤羊肚菌灵芝煨
材料：鸡肉500克、羊肚菌200克、灵芝50克、生姜适量、盐适量
步骤：
将鸡肉切块，焯水去腥味；
将羊肚菌洗净，切块，用开水焯一下；
将灵芝泡软，切碎；
将所有材料放入小煨锅中，加入清水，水量要淹过所有材料；
煨煮2-3个小时，加盐调味即可。
做法三：鸡汤羊肚菌灵芝炖盅
材料：鸡肉500克、羊肚菌200克、灵芝50克、生姜适量、盐适量
步骤：
将鸡肉切块，焯水去腥味；
将羊肚菌洗净，切块，用开水焯一下；
将灵芝泡软，切碎；
将所有材料倒入炖盅中，加入清水，水量要淹过所有材料；
用约两碗水的量炖煮，炖制2小时左右，加盐调味即可。
以上就是鸡汤羊肚菌灵芝的三种做法，不论哪种做法都可以营养丰富，味道鲜美。如果有需要，还可以加入其他的食材来增色添香。在饮用时可以蘸一些生姜和酱油，味道更加香浓。鸡汤羊肚菌灵芝是一道非常适合秋冬季节食用的佳肴，大家可以试试做一做。