介绍
鸽子灵芝片汤是一道养生汤,很多人喜欢食用,因为它能够增强免疫力、补充营养、延缓等,而且味道很鲜美。下面,我将为大家介绍制作鸽子灵芝片汤的简单易学视频指导。
准备材料
制作鸽子灵芝片汤需要的主要材料有:新鲜的鸽子肉,灵芝菌芝丝,姜片,枸杞子,红枣和盐。这些材料都是很容易购买到的,市面上的食材店或超市都有售卖。
制作步骤
1、选好鸽子肉并清洗干净。
2、将姜片削去皮,然后切成薄片。
3、将红枣洗净、晾干并去核。
4、枸杞子洗净、用清水浸泡5分钟。
5、将灵芝菌芝丝用清水浸泡1小时左右。
6、将鸽子肉放入锅中,加水煮开。
7、倒掉沸水,然后再加入清水,再煮开。
8、加入姜片、枸杞子、红枣和灵芝菌芝丝。
9、煮开后用小火慢炖,时间可以根据自己的口感需求和实际情况来定。
10、后,加入适量盐,搅拌均匀即可。
小贴士
1、在选购鸽子肉时,好选择新鲜的,体形完整的品种。
2、为了保证汤的营养成分不被破坏,煮鸽子汤时好选用陶瓷或不锈钢锅。
3、灵芝菌芝丝需要先用清水浸泡至少1个小时,让其软化,这样可以更好地煮出口感好的汤。
结语
制作鸽子灵芝片汤虽然看上去比较繁琐,但是只要跟随上面的步骤,大家都可以轻松地制作出一碗营养丰富、味道鲜美的鸽子汤。希望大家都可以在家里尝试一下,为自己和家人的身体健康加分。