香菇石斛灵芝煲鸡汤(香菇石斛灵芝鸡汤,营养丰富,味美鲜香)

香菇石斛灵芝煲鸡汤

鸡汤是中国家庭常见的汤品之一,不仅味美鲜香,而且营养丰富。而将香菇、石斛、灵芝等材加入鸡汤中,则能让汤更加有营养。

香菇石斛灵芝对身体的好处

香菇是一种食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高人体免疫力、改善质量。石斛是一种中草药,具有滋阴清热、养生强身的作用。而灵芝含有多种维生素和矿物质,具有增强免疫力、延缓、降低和抗等多种保健功效。这些食材都能提高鸡汤的营养价值,使其成为一道营养丰富的汤品。

食材准备

制作香菇石斛灵芝煲鸡汤需要准备的食材有:鸡肉、香菇、石斛、灵芝、姜片、枸杞、红枣、盐、料酒、鸡精、水。

步骤

将鸡肉剁成小块,用开水汆烫一遍,捞起备用;

将干香菇泡发,切成小块,洗净备用;

将石斛、灵芝、姜片、枸杞、红枣洗净备用;

煲汤之前,将所有食材放入食材袋中,放入电饭煲中;

倒入适量的水,料酒,加盖;

选择“煲汤”模式,等到提示音响后,再加入适量的盐和鸡精。

煲鸡汤要点

煲鸡汤的时候,需要注意以下几个点:

煲汤的水要加足,不要太满或太少;

烹饪时间不宜过长,一般2-3小时即可;

放入食材袋能让食材不散乱,并且更易取出。

香菇石斛灵芝煲鸡汤的功效

香菇石斛灵芝煲鸡汤既能滋补身体,又有多种保健功效,具体包括以下方面:

增强免疫力——香菇、石斛、灵芝等食材中所含有的丰富的营养成分,能提高人体的免疫力,保护身体健康;

保护——香菇所含的多种维生素、矿物质和氨基酸,能够保护的正常运转;

延缓——灵芝中的多种成分,如多糖、三萜类化合物和灵芝酸等,可以延缓细胞,保持身体年轻健康;

香菇石斛灵芝煲鸡汤(香菇石斛灵芝鸡汤,营养丰富,味美鲜香)

改善——香菇、石斛等食材对于改善有很大的帮助,能够缓解压力,改善质量。

如何保存香菇石斛灵芝煲鸡汤

煲好的鸡汤如果一次无法喝完,可以将汤倒入密封的饮食盒中,放入冰箱冷藏保存。不过需要注意的是,鸡汤存放时间一般不建议超过三天,否则可能对身体产生不好的影响。

总之,香菇石斛灵芝煲鸡汤不仅味美营养,而且具有多种保健功效,可以适当加入家庭饮食中,对身体健康有一定的益处。