香菇石斛灵芝煲鸡汤
鸡汤是中国家庭常见的汤品之一，不仅味美鲜香，而且营养丰富。而将香菇、石斛、灵芝等材加入鸡汤中，则能让汤更加有营养。
香菇石斛灵芝对身体的好处
香菇是一种食材，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力、改善质量。石斛是一种中草药，具有滋阴清热、养生强身的作用。而灵芝含有多种维生素和矿物质，具有增强免疫力、延缓、降低和抗等多种保健功效。这些食材都能提高鸡汤的营养价值，使其成为一道营养丰富的汤品。
食材准备
制作香菇石斛灵芝煲鸡汤需要准备的食材有：鸡肉、香菇、石斛、灵芝、姜片、枸杞、红枣、盐、料酒、鸡精、水。
步骤
将鸡肉剁成小块，用开水汆烫一遍，捞起备用；
将干香菇泡发，切成小块，洗净备用；
将石斛、灵芝、姜片、枸杞、红枣洗净备用；
煲汤之前，将所有食材放入食材袋中，放入电饭煲中；
倒入适量的水，料酒，加盖；
选择“煲汤”模式，等到提示音响后，再加入适量的盐和鸡精。
煲鸡汤要点
煲鸡汤的时候，需要注意以下几个点：
煲汤的水要加足，不要太满或太少；
烹饪时间不宜过长，一般2-3小时即可；
放入食材袋能让食材不散乱，并且更易取出。
香菇石斛灵芝煲鸡汤的功效
香菇石斛灵芝煲鸡汤既能滋补身体，又有多种保健功效，具体包括以下方面：
增强免疫力——香菇、石斛、灵芝等食材中所含有的丰富的营养成分，能提高人体的免疫力，保护身体健康；
保护——香菇所含的多种维生素、矿物质和氨基酸，能够保护的正常运转；
延缓——灵芝中的多种成分，如多糖、三萜类化合物和灵芝酸等，可以延缓细胞，保持身体年轻健康；
改善——香菇、石斛等食材对于改善有很大的帮助，能够缓解压力，改善质量。
如何保存香菇石斛灵芝煲鸡汤
煲好的鸡汤如果一次无法喝完，可以将汤倒入密封的饮食盒中，放入冰箱冷藏保存。不过需要注意的是，鸡汤存放时间一般不建议超过三天，否则可能对身体产生不好的影响。
总之，香菇石斛灵芝煲鸡汤不仅味美营养，而且具有多种保健功效，可以适当加入家庭饮食中，对身体健康有一定的益处。