介绍
金边灵芝是一种被喻为“神药”的灵芝品种，具有非常高的营养价值和医疗价值。煲汤是好的金边灵芝的烹饪方式之一，因为它可以在不损失灵芝的营养价值的同时，使其的保健品质得到充分挖掘。这篇文章将教你如何用金边灵芝煲汤，让你不仅享受美味而且还能获得身体的好处。
食材准备
制作金边灵芝煲汤的主要食材是金边灵芝、鸡肉、瘦肉、猪骨、红枣、山药、莲藕和姜。你可以根据自己的口味增加或减少这个食材的配方。需要注意的是准备的所有食材一定要新鲜，这样做出来的煲汤会更加美味。
步骤一: 食材处理
首先，把鸡肉和瘦肉洗净，切成小块；猪骨洗净后和姜一起放入锅里焯水，捞出洗干净备用。红枣、山药、莲藕都是要去皮，而金边灵芝需要先用水泡30分钟，然后用小刀刮掉表面的泥巴和杂质，然后用清水冲洗干净备用。
步骤二: 烹饪过程
1. 取一只汤锅，加入适量的清水，把所有的食材一一放入锅里，大火烧开后，再转到小火，煮2-3小时,煮的时间长短你可以根据自己的口味调整，煮到汤色变浓，汤的味道鲜美即可。
2. 如果你使用的是高压锅，那么烧制时间减半即可。对于高压锅，食材可以提前煮沸，加入高压锅，然后加入足够的清水，再烹饪20-30分钟即可。
步骤三: 添加调料
根据你自己的口味，可以适当的加入一些盐调味或者是一些其他的调料来提高菜的口感和味道，比如酱油、花椒、枸杞等。
步骤四: 端上桌
后，把煲好的金边灵芝汤倒入汤盆中，撒上一些葱花或香菜，这样可以提高菜的颜值，也可以增添香味。让家人或者朋友品尝你的作品，享受美味的同时养生健康。
结尾
金边灵芝汤营养丰富，味道鲜美。正是因为其保健效果显著，所以才被广泛传颂。希望这篇文章可以让您更深刻的了解金边灵芝煲汤的制作方法，让你也能够自己在家中制作美食，享受美食与健康。