概述
野生灵芝和人参都是被誉为界的珍宝，既有药用价值，也有营养价值。当两者结合在一起，可以煮成一道不仅滋补，而且美味的汤品。野生灵芝人参煲汤是一道很受欢迎的补虚养身的传统食谱。本文将为你介绍一下制作这道汤的步骤和功效。
步骤
1. 准备材料。野生灵芝和人参要选用新鲜、纯正的品种。同时，还需要准备一些瘦肉、鸡骨头等配料。本汤好使用瓦煲，能够更好地炖出汤的味道。
2. 清洗和浸泡。野生灵芝和人参要用清水清洗干净，然后分别用清水浸泡2小时以上。这样可以使灵芝和人参的味道更加浓郁，更好的溶解到汤当中。
3. 煮汤。将配料和水放入瓦煲中，大火烧开后转小火3小时左右，以便让菜品中的营养成分充分释放。期间需要时常搅拌，以免灵芝和人参沉底烧焦。可根据个人口味调味，建议不加过多的盐和味精。
4. 调味。根据口味和个人喜好进行调味，这里推荐使用红枣、枸杞、党参等一些甜味材料来调整味道。
5. 等待入味。煮好的汤需要放在瓦煲中焖一段时间，等待汤品的味道充分入味，这样汤就更美味更有营养了。
功效
野生灵芝和人参都是中的珍品。野生灵芝是一种天然的免疫增强剂，被广泛用来促进免疫力和增加抵抗力。人参也是一种补益神药，能够提高身体的抵抗力和免疫力。
野生灵芝人参煲汤结合了两种的优点，日常饮用有非常好的滋补效果。具体来说，这种汤品有以下几个功效：
补益身体：野生灵芝和人参在中医理论中都有很高的营养和药用价值，长期饮用可以增强身体的抵抗力、增强体质。
促进：人参可以促进，改善微循环的状态，避免的形成。
：灵芝含有丰富的黄酮类化合物，有助于促进细胞的，延缓。
缓解疲劳：人参被称为“一味能助百药之效”，有很好的提神醒脑的效果。
注意事项
1. 野生灵芝有一定的毒性，需要经过专业人员的加工才可食用。建议购买经过认证的野生灵芝。
2. 煮汤时需要小火慢炖，需要时常搅拌，以免底部的材料糊锅或者烧焦。
3. 适量饮用即可，不可过量。因为野生灵芝人参煲汤属于滋阴润燥、壮脾固的食品，过量食用有可能引起口干、、等不适症状。
野生灵芝人参煲汤是一道美味又有营养的汤品。通过正确的制作方法和适量饮用，不仅能够增强人体的抵抗力和免疫力，还能有效地调节身体的功能，是适合中老年人和营养不良者食用的营养品。