白灵芝骨头汤DIY视频教程
白灵芝是一种珍贵的材，其被誉为“百药之王”，具有极高的营养价值和药用价值。而骨头汤则是一款适合所有年龄段的营养补品，因其含有丰富的胶原蛋白，可以补充人体所需的营养，对关节、骨骼等有良好的保健作用。
将白灵芝和骨头汤结合，不仅可以提高汤的营养价值，还能增强味道，补骨强身。接下来，让我们来看看如何制作一份美味的白灵芝骨头汤。
准备材料
1. 猪骨：1斤
2. 白灵芝：1朵
3. 老姜：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
6. 水：适量
步骤
1. 猪骨用中火焯水，不断地换水煮开后捞出。
2. 把焯好水的猪骨和适量的老姜、料酒一同放入砂锅中。
3. 加入适量清水，砂锅放在火上，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖1个半小时。
4. 炖一个半小时后，加入白灵芝。
5. 继续慢炖2个小时。
6. 后，加入适量盐调味即可。
温馨提示
1. 白灵芝和骨头汤不能同时下锅，否则会破坏其药用价值。
2. 由于每个人的口味不同，所以加盐的量可以适量调整。
3. 煮汤时要时刻关注火候，慢火炖更能将汤中的营养成分充分溶出。
4. 若觉得汤有浑浊，可以用漏勺将汤勺至另一个锅中，然后在汤中将饲料压紧，在上部浑浊的饲料上方捞去汤中的浮沫，再将浑浊的饲料丢掉。
总之，制作白灵芝骨头汤不难，但要做好点，仍然需要一定的技巧。切记需要耐心等待，精细操作，这样制作出来的白灵芝骨头汤口感更佳，味道更加鲜美。
