介绍
蛇灵芝煲鸡汤是一道营养丰富的汤品，在中医中被称为“毒药之王”，因为蛇灵芝具有很强的药用价值。这种草药可以改善免疫系统、促进、清除体内毒素以及对抗症等功效。加入鸡肉、淮山和红枣一同煲制，不仅味道鲜美，还可以帮助身体补充气、增强体质。以下是如何制作蛇灵芝煲鸡汤的视频。
食材及做法
1. 蛇灵芝 (10克)
2. 鸡肉 (1000克)
3. 淮山 (100克)
4. 红枣 (10颗)
5. 姜片 (3片)
6. 料酒 (适量)
7. 盐 (适量)
步骤:
1. 先将鸡肉焯水去沫。
2. 水烧开后放入焯过水的鸡肉、蛇灵芝和料酒，转小火慢慢炖煮。
3. 红枣翻洗干净后放到锅里，继续煲煮。
4. 将淮山切成小块，加入煲汤中。
5. 后加入姜片和盐，调味即可。
温馨提示：
1. 煮汤前先焯水可去除汤中的异味。
2. 煮锅时要慢慢慢慢煮，这样鸡肉的汁水才会被煮出来，汤更浓郁。
功效
1. 蛇灵芝有补益、健脾开胃的功效。
2. 淮山是中医重要的滋补药材，有健脾健胃、益气补的功效。
3. 红枣具有补益气、健脾开胃的功效。
4. 鸡肉是大家都知道的滋补佳品，它富含蛋白质和胶原蛋白，具有强筋健骨、滋润等多种养生功效。
适用人群
适用于以下人群：
1. 身体虚弱、气不足的人；
2. 经常熬夜、压力大的人；
3. 需要补充营养、增强体质的人；
4. 容易、免疫力差的人。
小贴士
1. 切记不要多放鸡精、味精等调味品，否则会影响鸡汤的营养价值；
2. 淮山煮汤时必须同时和鸡汤一起煮，否则汤会有淮山的味道，影响口感；
3. 推荐鲫鱼切小块放入煲汤中，可以增加营养价值，同时味道更加美妙。
后，视频中所介绍的蛇灵芝煲鸡汤不仅好喝，而且营养也极为丰富，适合我们日常饮用。希望通过这篇文章能够帮助大家了解更多关于蛇灵芝煲鸡汤的做法和功效，为我们的健康提供保障。