红灵芝泡酒教程图解大全
酒是人类的文化产物之一，而泡酒又是酒的一种制作方式。这里我们将介绍一种以红灵芝为原料的泡酒方法，来DIY自制美味酒。
材料准备
首先我们需要准备以下材料：
红灵芝：2-3个(每个重量为30-40克）
白酒：500毫升
冰糖：适量
密封容器：1个，大小适中，建议选用玻璃瓶或ceramic容器。
其它可选葡萄干，桂圆，枸杞等食材。
泡酒方法
1. 分解红灵芝：将干红灵芝洗净，用刀切成碎片，分解成更小的红灵芝颗粒，以便更好的释放红灵芝中的有效成分。
2. 冲泡：取一个玻璃瓶，将分解好的红灵芝加入瓶中。将瓶装满开水，盖紧瓶盖，放置4-5小时。这样可以将红灵芝中的有效成分快速释放。
3. 加入白酒：将冲泡好的红灵芝水倒入密封容器中，加入白酒(约500毫升)，加入适量的冰糖。如果喜欢甜味更重，也可以加入其他的食材，例如葡萄干、桂圆、枸杞等等。
4. 密封：将容器盖紧，储存容器尽量避免阳光直射，存放在比较阴暗，温度适中的地方，储存2周以上。
5. 过滤：将泡好的酒倒出来，可以用滤网进行过滤。过滤时可以用棉布或纱布包裹在上面，以过滤掉较大的颗粒物质。
6. 后酿造：泡好的酒可以醒发一段时间，使其口感更加细腻、醇厚。如果细心的话，会发现酒液里会慢慢冒泡，并有浑浊变清澈的过程，终，酒液呈现出浅黄色的透明状。至此，红灵芝泡酒的第一步算是完成，即是待酒液透明后就可封瓶饮用，也可以将它放到冰箱中冰镇深度饮用。
红灵芝泡酒的功效
红灵芝泡酒是一种保健养生饮品，具有极为丰富的营养成分，具体包括多种多糖、三萜、三萜类化合物、三萜酸甾醇和主要的氨基酸等等高效益成分。因此，红灵芝泡酒的主要功效如下：
促进生命活力、延缓。
提高免疫力。
帮助和增强体力。
帮助调节人体内部的代谢功能。
促进的功效及防止。
具有抗作用和防功效，有助于防和症。
总之，红灵芝泡酒是一种非常健康的养生饮品，值得我们尝试制作和饮用。