生长环境和采摘时间
灵芝生长需要在山林里受阳光、风、雨的熏陶下，有机会吸收到地窖深处的矿物质和空气中的负离子，才能发挥出其大营养价值。采摘时间一般在秋季，一定要选取无污染的山林中生长的灵芝。
灵芝酿酒配料
选取成熟的灵芝干，加入白兰地、红枣、枸杞、蜂蜜、干山楂、桂圆等配料。小酌一口，沁人心脾。
生晒灵芝干
将采摘好的灵芝晒干备用。晾干后灵芝的味道会更加浓郁，有利于酿造美酒。
灵芝泡酒
将灵芝干加入白兰地中，密封瓶口，置于通风处静置两周以上。灵芝吸收了兰姆酒的香味和酒精，酒中也逐渐渗透了灵芝的营养成分。
灵芝与各种配料混合
将灵芝泡酒后的白兰地与其他配料混合，放置半个月左右，让各种配料充分融合。这一步是确定本次酿酒的风格和特点。
保存和领略
将混合好的灵芝酒过滤，放置瓶中并密封。放置一段时间后，酒会变得更加浓郁。可以适量饮用，也可以作为礼物送给亲朋好友。
结尾
灵芝酿酒是一项充满乐趣和挑战的过程，酿酒师需要精心挑选配料、精细制作，才能收获一瓶美酒。正如灵芝的生长一样，阳光、风、雨和岁月的熏陶，才能带来好的成果。
