灵芝配五指毛桃煲汤加什么材料
灵芝和五指毛桃是里常用的两种原料,配在一起煲汤具有很好的凉消暑、润止咳的效果。下面介绍一下灵芝五指毛桃汤的配料及做法。
材料
灵芝:10克
五指毛桃:2个
瘦肉:200克
枸杞:10克
生姜:3片
盐:适量
清水:1500毫升
做法
将瘦肉洗净后切成小块。
五指毛桃洗净去皮核,切成小块。
灵芝用清水洗净。
生姜洗净剥皮,切成薄片。
把以上所有材料放入煲汤用的锅内,然后倒入清水。
大火煮开后转小火,继续慢慢煲1个半小时。
加入适量盐,再煮10分钟即可。
小贴士
1. 五指毛桃和灵芝都属于中草药,煮汤时要注意煮的时间,煮得太久容易破坏其中的营养成分。
2. 可以根据个人口味加入适量的其他煲汤材料,如红枣、山药等。
3. 煲汤时用的锅好是砂锅或者瓦锅,因为这样能够保证水分和营养成分的充分渗透。

总结
灵芝配五指毛桃煲汤是一款能够清热润,健脾益气的美味汤品,适合身体虚弱、易的的人士饮用。在热天气的夏季,喝上一碗这样的清凉汤,能够改善身体状况,提高机体免疫力。
