石斛无花果灵芝一起煲汤
煲汤，是中华民族的传统烹饪技艺，拥有着非常悠久的历史。而以石斛无花果灵芝一起煲汤，则是其中一种营养丰富、口感不错的搭配。石斛、无花果和灵芝都是极具营养价值的材料，常食用有益于健康。
石斛
石斛，又名白芝、灵芝花、白富贵等，是一种夜来香科植物，具有清热、生津止渴、滋阴补等功效。常见的石斛有水石斛和木石斛两种，其中水石斛为常用的一种，不仅能煲汤，而且还可以泡茶、药用等。 石斛还含有多种蛋白质、氨基酸及多糖等成分，可提供养分给人体，石斛汤可以帮助改善、防止症、降低等。
无花果
无花果，又称无核果、眼（yǎn）果、鲜果，是一种蕨类植物，果实呈橙红色，内部有小颗粒称之为花丝。无花果中含有多种维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2和维生素E等等。此外，无花果还富含矿物质，如镁、钾、钙等等，能够帮助调节体内的电解质平衡，稳定和心跳。所以煲汤的时候加入无花果，不仅可以增加汤的口感，还可以帮助保持身体健康。
灵芝
灵芝是菌类植物的一种，近年来非常风靡，成为人们关注的热点。灵芝所含的生物碱、多糖、三萜、酚类等多种营养元素是人类身体所需的重要物质，可以调节免疫系统，防抗，改善，降低液粘稠度，调节身体内环境等等。
煲汤的方法
选择石斛、无花果、灵芝的干品，每种材料用量大约30克左右，洗净后放入砂锅中，加水适量，火煲大约2个小时左右即可。如果想要提高口感，可以用瘦肉、鸡骨、火腿骨等肉类骨头添加进去，炖制出来的石斛无花果灵芝汤味道更加鲜美。
总结
石斛无花果灵芝一起煲汤，是一种非常营养、口感不错的搭配。石斛、无花果、灵芝分别具有多种功效，其中石斛是补滋阴、强身健体，无花果则能够调节、降低，灵芝可以调节免疫系统、延缓。在制作这道汤的时候，只需要将每种材料清洗好，煲制时间不宜过长，口感会更好。相信大家用心煲制出来的石斛无花果灵芝汤一定会倍感满足，同时也能够帮助保持身体健康。