美味的灵芝猪骨汤的制作方法

  自古灵芝就被认为是滋补、养生保健的圣品,灵芝还是药食同源的,每天适当的服用一些灵芝,可以有效的增强人体的免疫力,提升抵抗力。

  大家越来越多的认识到灵芝的价值,不仅作为日常保健用品,还可以在日常生活中多挖掘灵芝的健康价值。灵芝被记载是性平,非常有助健康的食材之一,而且它的营养价值已经得到了认可。下面就给大家介绍种非常简单易操作的益气养阴,润止咳的灵芝猪骨汤的做法。

  灵芝玉竹沙参猪骨汤:

  材料:猪脊骨600克、沙参30克、玉竹20克、枸杞子15克、灵芝6片、蜜枣3颗、陈皮2片、盐适量。

  作法:①将沙参、玉竹、枸杞子分别洗净,沥干水分,灵芝切片,用清水洗净,陈皮浸软,刮去了瓤,洗净,猪脊骨洗净。

  ②砂锅中放入适量清水,并将锅中清水用大火煮沸,放入洗净的猪脊骨,再加入枸杞子,沙参,灵芝等。

  ③盖上砂锅盖,用大火将其煮沸,再熬煮30分钟,熬至汤汁出色,后转文火煮1小时,撇去浮沫。砂锅加上少许盐,并用锅勺搅拌均匀,关火即可。

  灵芝玉竹参骨汤不仅营养美味,经常服用可以减轻阴气虚弱引起的燥气喘的症状。大家可以趁着周末闲暇时光给家人做起来。