灵芝阿胶老鸡汤怎么做的——简易制作方法
灵芝阿胶老鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,以老母鸡、灵芝和阿胶为主要原料,具有养颜、、、滋阴补、强身健体的功效。

所需材料
1. 老母鸡 一只
2. 灵芝 30克
3. 阿胶 50克
4. 红枣 10颗
5. 当归 10克
6. 黄芪 10克
7. 红枣 10颗
8. 枸杞子 适量
9. 清水适量
步骤
1. 老母鸡洗净,去除内脏及杂质,切块备用。
2. 将灵芝用温水浸泡30分钟,捞出切小片备用。
3. 将阿胶切小块,加清水泡发备用。
4. 将红枣、当归、黄芪洗净备用。
5. 锅中加适量清水,放入老母鸡块,大火烧开后撇去浮沫。
6. 把所有的药材放到锅中煮熬1小时,然后加入阿胶继续煮半小时。
7. 后加入灵芝和枸杞子,调味适量即可。
小贴士
1. 炖制的火候要适中,防止煮糊或过生。
2. 选用新鲜的食材,口感更好,风味更浓郁。
3. 煮好的汤可以存放在冰箱里,自己慢慢品尝,亏虚等营养不良的情況。
总之,灵芝阿胶老鸡汤非常适合喜欢滋阴补,提高免疫力的人群。在繁忙的工作和学习中,适当的食用一些营养丰富的汤品,能够有效的增强身体免疫力,为我们的身体保驾护航。
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