灵芝鸡煲父亲节
父亲节来临之际,做一道燉爸爸一鍋的草藥雞煲,为父亲送上一份健康和温暖。
材料准备
主料:鸡肉、灵芝、枸杞、红枣、山药、芡实、枸杞子等。
辅料:姜片、蒜泥、料酒、盐、清水等。
做法步骤
1. 将鸡肉切块,用清水下锅焯水,撇去浮沫;
2. 把焯过水的鸡块放入电压力锅内,加入适量清水,姜片、蒜泥、料酒煮沸;

3. 放入灵芝、山药、芡实、红枣、枸杞等养生食材,小火炖煮30分钟左右,直至食材熟透;
4. 加入适量盐、枸杞子调味,再煮5分钟即可关火。
营养价值
灵芝鸡煲草本食材多,搭配鸡肉炖煮成一锅美味可口的煲汤,不仅营养丰富,而且具有一定的药用价值:
1. 鸡肉是人体所需蛋白质的优质来源,还含有铁、锌、钾等矿物质;
2. 灵芝含有多糖和三萜类化合物,对于提高免疫力和防具有显著的功效;
3. 山药、芡实等具有滋补健脾、益气的功效,能够改善体质;
4. 枸杞子含有丰富的维生素C和维生素E,具有作用,有助于延缓。
品尝建议
灵芝鸡煲热气腾腾、滋味鲜美,可以作为养颜的食谱食用。做好后可以盛进热锅里慢慢品尝,不仅可以增进,而且还有养生的功效。适量饮用汤汁,能够为身体提供充足的营养,让您的父亲更加健康美好。
在家做一锅灵芝鸡煲,不仅可以表达对父亲的爱和感谢,还能为整个家庭带来健康和温馨。快来动手试试吧!
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