简介
灵芝银耳粥是一道美味又营养丰富的粥品，它以灵芝和银耳为主要材料，可以滋阴养颜、润止咳、补虚强身等。下面我们来介绍如何制作一碗美味的灵芝银耳粥。
材料
1.灵芝：约10克。
2.银耳：约20克。
3.粳米：约100克。
4.冰糖：适量。
5.水：适量。
步骤
1. 预处理
将灵芝和银耳浸泡在温水中约1小时，放在沥干水后备用。
2. 洗米
将粳米洗净后加适量水浸泡20-30分钟，以便煮粥时受热均匀。
3. 煮粥
将银耳和灵芝放入电饭煲内，加入适量清水（建议糖水比例为5:1），按下煮饭键煮至自动保温。
4. 煮熟粥
将浸泡好的米倒入锅中，开火煮，等水沸腾后转小火煮至粥汤显浓稠，搅拌均匀。
5. 添加冰糖
在粥快煮熟时，加入适量的冰糖，搅拌均匀等冰糖熔化后即可出锅，灵芝银耳粥就煮好了。
小贴士
1.煮粥时，选用电饭煲，保证不会糊底和糊锅。
2.米浸泡时间长，易熟，煮粥会省时省电。
3.冰糖要后加入，避免熬过头，会影响口感。
4.可根据个人口味喜好添加生姜或者红枣等食材。
结语
灵芝银耳粥是一道美味可口的养生粥品。它具有滋阴润、、增强免疫力等功效。通过简单的步骤和小贴士，我们每个人都可以亲手制作一碗富含营养丰富的灵芝银耳粥。
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