破壁灵芝孢子粉可以煮着喝吗?

破壁灵芝孢子粉可以煮着喝吗?破壁后的灵芝孢子粉不宜高温开水冲泡或煎煮食用,高温下会导致灵芝孢子中的灵芝三萜药理成分氧化变质,造成过氧化指超标,不宜食用。灵芝三萜是灵芝孢子粉里主要的有效成分,也是发挥功效的关键。我一直在吃的是芝素堂灵芝孢子粉,灵芝三萜含量是国内高的产品。灵芝孢子粉建议使用温水冲泡,一般水温不超过60度,这样有利于有效成分灵芝三萜溶解,被人体吸收。

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