灵芝鸡汤,电饭煲轻松搞定
灵芝是里非常有名的一种药材,有很多功效。煮灵芝鸡汤是一种美味又营养的家常菜。而且用电饭煲烹制这道菜非常方便省事,无须炖上几个小时。
材料
1. 鸡肉:500克
2. 黑木耳:适量
3. 灵芝:2朵
4. 姜片:3片
5. 葱段:适量
6. 料酒:10克
7. 盐、鸡精、胡椒粉:适量
步骤
1. 把鸡肉剁成块状,用料酒、盐、鸡精和胡椒粉搅拌匀,腌制20分钟左右。

2. 将黑木耳提前用温水泡软,洗净切成小块。
3. 把灵芝用剪刀剪碎或者用手掰成小块。
4. 把电饭煲插上电源,放入鸡肉块、姜片、葱段,开启煮饭模式。煮至饭煮好,关掉电源。
5. 打开电饭煲,拿起鸡肉块,放入一个大碗里,再放入黑木耳和灵芝,淋上少量的汤汁,撒点盐、鸡精和黑胡椒粉。
6. 把碗放入电饭煲内,开启保温模式,焖5分钟左右即可。
温馨提示
1. 煮饭的时候不要加太多水,以鸡肉刚好没过水面即可。
2. 可以根据个人口味加入其他食材,如香菇、红枣、枸杞等。
3. 煮好的灵芝鸡汤营养丰富,可以促进,提高免疫力,适合各个年龄段的人食用。
4. 电饭煲是一种很方便的厨房电器,除了煮饭外,还可以用来煮粥、煲汤、蒸菜等。
5. 煮好的灵芝鸡汤可以当作一道汤菜,也可以配米饭一起食用,口感更佳。
总之,用电饭煲烹制灵芝鸡汤非常简单。只要准备好食材,按照步骤进行即可。它美味又营养,可以做为家庭日常菜肴,并且非常适合懒人们,午餐晚餐都方便又健康。大家可以一起尝试做一下哦!
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