灵芝陈皮鸡汤煲汤方法窍门
煲一锅美味的灵芝陈皮鸡汤，不仅富含营养，还能美容养颜、增强免疫力。今天，我们分享一下具体的煲汤方法和窍门，让你轻松做出美味的灵芝陈皮鸡汤。
所需材料
灵芝：20克
陈皮：10克
鸡：1只（去皮切块）
姜片：适量
葱段：适量
盐：适量
煲汤步骤
1. 把鸡肉切块，再放入开水中焯水去水。
2. 焯水后将鸡肉捞出备用。
3. 取一个干净的锅，放入10杯水。
4. 将鸡肉放入锅中，再加入适量的姜片和葱段。
5. 然后煮开水，将灵芝和陈皮加入，转小火慢慢煲煮1~2小时。
6. 煲好后撇去浮沫，加适量盐调味即可。
窍门提示
1. 鸡肉焯水后去掉了水味道，这样煲出来的汤更加清香。
2. 煲汤时盖上锅盖，这样调节好了火候，汤就不容易蒸发，而且出汤的量也会比较多。
3. 灵芝和陈皮是煲这道鸡汤的关键，它们有助于祛瘀、抵抗、调节体质、暖胃健脾、保护等作用。
4. 注意：煲汤的方法除了水的用量和火候的把握以外，那就是材料的选择了。我们选材要保证新鲜和干净。
总结
煲汤是我们中华民族的传统美德，这种美德早已有几千年的历史。鸡汤38是属于增强体力、美容养颜的养生汤品，茂名陈皮具有醒神、清热、化痰等功效，加上灵芝这种珍贵的材料，不妨在自己家中试试煲一锅美味的灵芝陈皮鸡汤，在享用美味的同时，更能起到保健养生的作用。
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