介绍
炖灵芝猪骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。灵芝是一种珍贵的中草药，有着很多的功效，如舒缓、补益气、增强免疫力等等。猪骨则富含胶原蛋白，能够滋润、增强骨骼健康。炖灵芝猪骨汤的做法非常简单，下面我们来看看具体步骤。
准备材料
猪骨（清洗干净）
灵芝（干灵芝或鲜灵芝都可以，切成小块）
姜（切成片）
枸杞（适量）
盐（适量）
清水（足够炖汤用）
炖汤步骤
1、将猪骨放入冷水中浸泡30分钟。
2、将浸泡好的猪骨放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火。撇去浮沫，再放入切好的姜片和灵芝。
3、加入适量的枸杞，再撇去浮沫。
4、盖上锅盖，小火慢炖2-3小时，期间可以随时加入适量的水。
5、后，根据个人口味加入适量的盐即可。
注意事项
1、炖汤时不建议加入大量盐，可以等做好后再根据个人口味加入。
2、炖汤时不要翻动骨头，以免影响口感。
3、炖汤时水的量要足够，以免出现烧干的情况。
总结
炖灵芝猪骨汤不仅味道鲜美，更重要的是有着滋补身体的功效。这道汤品可以补充身体所需的胶原蛋白、增强免疫力、巩固骨骼健康等等。通过使用上述步骤制作，可以轻松做出美味又营养的炖灵芝猪骨汤。
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