灵芝百合桂圆红枣鸡汤的做法
灵芝百合桂圆红枣鸡汤是一道非常有营养的热汤,多食有益于健康。它不仅美味可口,而且具有滋养身体、的功效。下面,我们来分享一下灵芝百合桂圆红枣鸡汤的做法。
所需食材
鸡肉:250克
灵芝:20克
百合:25克
桂圆:30克
红枣:15个
葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、清水
步骤
步骤一:将鸡肉切成大小适中的块,洗干净后备用。
步骤二:将灵芝、百合、桂圆和红枣一起清洗干净,备用。
步骤三:将鸡肉加入锅中,放入适量清水,要比鸡肉多一些,加入葱、姜、料酒,用大火烧开,撇去浮沫,改成小火煮20分钟。
步骤四:将百合和红枣加入汤中,再煮15分钟。

步骤五:加入灵芝和桂圆再次煮沸后,加盐和胡椒粉调味。煮熟后关火,不要太久再食用。
温馨提示
1.灵芝的处理:由于灵芝的菌褶较厚,不易煮熟,为了让灵芝中的营养成分更加充分地释放,我们在烧第一锅水的时候可以将灵芝放进去汆烫一下。
2.煮汤的时间:鸡汤中煮灵芝、百合、桂圆这几种食材的时间不能太长或太短,尽量要掌握好煮汤的时间,才能做出一份口感鲜美的灵芝百合桂圆红枣鸡汤。
3.选择食材:在制作灵芝百合桂圆红枣鸡汤的时候,建议大家选购新鲜的食材,效果更好。
通过以上几个步骤,我们就可以轻松做出一份美味和营养兼备的灵芝百合桂圆红枣鸡汤。多食有益,大家可以尝试烹制一下。
所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的,比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识,是符合生产标准的,而且其中的三萜含量非常高。反之,如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号,并且没写明里面的有效含量三萜是多少,那么可能会造成损伤。
