灵芝花旗参田七煲水- 让滋补营养无间断
从古至今,人们一直追求长寿健康,而食疗是一项非常直接,可行的方法。常见的食疗就是煮成炖汤,这种食疗的方法有助于人体吸收养分,提高身体免疫力。但很多人都不知道怎样煲汤,怎样调配食材。此文便要介绍一款高效的营养汤品——灵芝花旗参田七炖汤。挑选上好的灵芝、花旗参、田七,经过长时间的熬煮,在滋味和益处上都有极大的满足。
材料:
1. 灵芝: 两只,新鲜灵芝更佳
2. 花旗参: 两只,牌子要好,不要买中国产的
3. 田七: 一只,野生且厚实者为选
4. 鸡肉/猪肉: 适量(三四两),根据口感喜好选择
5. 枸杞: 适量
做法:
1. 选好上述材料,灵芝、花旗参、田七洗净后用温水泡泡约2个小时,水开后清洗干净,沥干。
2. 鸡、猪肉洗净,放入清水中煮至水开后关火,捞出洗净。
3. 干锅清洗,倒入清水,加入洗净的鸡、猪肉、泡发的田七灵芝、花旗参、适量枸杞,水量以淹没所有材料为宜。

4. 中小火煲两个小时,期间不要开盖,汤汁要煮足,颜色呈浅金色。
5. 可根据口味加入适量盐调味。
功效:
1. 提高免疫力:灵芝、花旗参都是有名的“免疫官”,可以增强人体的免疫力,从而有防的功效。
2. 补充体力:田七是一种常见的中草药,是滋补圣品,可以提升体力,缓解疲劳。
3. 增强体质:灵芝、花旗参可以减缓人体老化,提高身体素质,是中老年人长期服用的营养保健产品。
4. 补益营养:鸡、猪肉含有丰富的蛋白质,对身体生长和免疫力都有很好的效果,而枸杞可以补益气,促进人体代谢。
5. 双重调节:花旗参可以调节免疫和代谢,田七可以调节免疫和系统,像是双重调节剂。
注意事项:
1. 灵芝不能长时间浸泡,以免其流失;
2. 炖汤的材料要保持新鲜,花旗参一定要选品牌并保持透明,有标准化生产标准;
3. 炖汤时间保持在两小时左右,以充分慢慢的释放出所有的和精华;
4. 炖汤过程无需调味,后根据个人口味加盐即可。
总之,灵芝花旗参田七煲汤是一款美味,健康的食疗品。功效显著,味道极佳,具有很高的食疗价值,适合每一位对健康有所追求的人。炖汤的美妙之处,在于汤中熬出了材料的精华,成为一种健康营养的饮食养生方式,虽不及立竿见影,但其和调理体质的效果却更为长久,对健康的好处显而易见。所以,赶紧亲自下厨煮一锅,享受这美好的健康味道吧!
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