家常灵芝牛肉，让你轻松做出美味佳肴！
灵芝是一种珍贵的材，不仅能起到调节身体免疫力的作用，同时也有美容养颜的功效。而牛肉则是不少人喜爱的红肉食材，富有营养且有利于增强体质。将这两者合起来，就可以做出一道健康美味的家常菜——灵芝炒牛肉。
食材准备：
1.牛肉：400克
2.灵芝：100克
3.姜蒜：适量
4.洋葱：半个
5.酱油：适量
6.料酒：适量
7.盐：适量
8.糖：适量
9.生抽：适量
10.油：适量
步骤简介：
1.牛肉切片，用少量料酒和生抽腌制10分钟；
2.灵芝切片，洋葱和姜蒜切末，备用；
3.热锅凉油，下入洋葱和姜蒜煸炒出香味；
4.加入腌制好的牛肉，翻炒至肉变色；
5.调入适量酱油、盐、糖和清水，小火炖煮10分钟；
6.后加入灵芝炒匀即可。
小贴士：
1.腌制牛肉时可加一些淀粉和胡椒粉，使其入味并起到嫩化作用；
2.使用不粘锅可避免食材粘锅，也减少使用油量；
3.在加入灵芝时，可以再放一些料酒提升其香味。
家常灵芝牛肉不仅美味可口，也是一道营养丰富的菜肴。而且通过加入灵芝这种材，还能起到调节身体免疫力，美容养颜的作用。在忙碌的生活中，不妨尝试一下自己动手烹制这道家常菜，享受一下这份被爱包围的味道吧！
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