灵芝田七鸡汤简介
灵芝田七鸡汤是一道具有养生保健功效的汤品。灵芝、田七和鸡肉是材和乳鸽、童子鸡等肉食的经典组合，常在家庭中食用。灵芝有免疫调节、安神、降、降、等作用。田七能活化瘀、疏通经脉、消肿。鸡肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分，能滋补身体、补益气、润肤养颜。因此，这款汤品不仅营养味美，同时有很好的滋补保健作用。
灵芝田七鸡汤的常见材料
主料：鸡肉250克、灵芝15克、田七9克。
辅料：姜、盐、料酒等适量。
灵芝田七鸡汤的做法
做法1：鲜灵芝田七鸡汤
1、将鸡肉洗净，并去掉骨头，切成块状备用。
2、姜切片备用，灵芝去蒂后洗净，田七洗净备用。
3、锅中注入适量清水，加入姜片、料酒等调味料，放入鸡块煮10分钟。
4、将灵芝和田七加入煮开的汤中，撇去浮沫，转小火煮1小时。
5、煮至鸡肉松软烂糯，调入适量盐即可熄火，撒上葱花即可食用。
做法2：干贵州灵芝田七鸡汤
1、将灵芝和田七分别用温水泡发30分钟以上，洗净；鸡肉切块备用。
2、锅中加清水，放入鸡块煮开，去掉浮沫后，加入灵芝、田七、姜片、料酒等调味料。
3、大火煮开后，转小火炖1.5小时左右，至鸡肉熟烂。
4、捞出鸡肉、灵芝、田七，锅中加盐调味，再将鸡肉、灵芝、田七放入翻炒均匀即可装盘食用。
做法3：纯净橙花煲灵芝田七鸡汤
1、鸡肉切块，用沸水焯水后捞出泡在凉水中。
2、灵芝和田七清洗干净，加入适量清水浸泡半小时以上，以便更好地释放其香味和营养成分。
3、将准备好的鸡肉、清水、橙花、姜片、灵芝、田七放入煲中，开火煲1个小时。
4、煲至鸡肉熟烂，加入适量盐、味精，再煲10分钟即可。
5、撒上葱花即可食用。
灵芝田七鸡汤的食用方法
1、汤要边吃边喝，晾凉后再重新加热均匀后再食用，以免损失汤品之营养。
2、多吃汤中材料，有助于将汤中成分释放，达到良好的保健效果。
3、因为汤品热量较高，老人、孕妇等特殊人群，应在医生建议下适量食用。
4、量口味可适量放盐，辛辣、油腻等刺激性食品不宜与其一同食用。
总结
灵芝田七鸡汤是一款营养滋补、保健美容、口感清香的汤品。做法较为简单，材料亦易获得，适合于家庭中做为美食和保健品食用。但是，需要注意适量食用并与医生沟通调配，以免引发不必要的健康问题。希望大家学会这款汤品的制作方法，通过它得到更好的身心健康。
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