灵芝是水灵芝吗？
灵芝属于真菌类植物，是一种珍贵的药用植物。在市场上，有人称灵芝为“水灵芝”，究竟灵芝是不是水灵芝呢？
事实上，灵芝有水灵芝和木灵芝之分，而水灵芝是指生长在水上的灵芝。木灵芝则是主要生长在树木枝干上的灵芝。所以，灵芝不一定是水灵芝。
灵芝的正确食用方式是什么？
灵芝具有非常高的药用价值，但它并不可以随意食用，否则会对身体产生不良影响。那么，怎样才是正确的食用方式呢？
浸泡法
将干燥的灵芝切成小块后，放入清水中浸泡至少4小时以上，或者过夜。可将浸泡后的灵芝一并饮用，也可将灵芝和浸泡后的水一同放入锅中煮沸后食用。
煎煮法
将干燥的灵芝切成小块后，放入砂锅中加水，加盖文火煮至水剩一半左右时，加入枸杞、红枣等搭配煮沸后即可食用。
加入菜肴
将干燥的灵芝切成丝或小块，加入备好的蔬菜、肉类中煮熟，或者将灵芝片加入炖汤、煮粥等中一起煮熟即可。
注意事项
1、灵芝有助于降、降、增强免疫功能等功效，但它并不是万能的，对于的还是要根据医生的建议来进行。
2、灵芝是一种药材，其性味寒凉，服用过多易引起不适，因此不宜过量食用。
3、灵芝还有些人对其存在反应，初次食用灵芝时需先进行测试。
总之，灵芝具有非常高的药用价值，但也要注意合理的食用方法，避免出现不利的副作用。
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