灵芝孢子粉是不是越苦越好呢

  相信很多一开始接触灵芝孢子粉的朋友都会心存疑惑“为什么灵芝孢子粉吃起来味道一点也不苦?去网上查询很多介绍也是有的说苦,有的说不苦,这灵芝孢子粉到底应该是苦还是不苦呢?”灵芝孢子粉是不是越苦越好呢?不苦的灵芝孢子粉是不是假的呢?今天小编就给大家解开这个盲区,让大家放心服用。

  灵芝是我国的一种传统滋补类材,“苦口良药”是我们民间的一种对汤剂的一种描述,毕竟一副汤剂是由多味组成,而不同的药材性味特点又是不同的,很多复杂的味道在一起给我们的味觉带来很大的冲剂,所以只要一提到,我们潜意识里,或者第一印象就是“太苦了,太难喝了”,其实苦不苦都是取决于其中所含有的成分的,比如黄连非常苦,但黄芪就不苦,甘草甚至还微甜,都和其中所含有的成分有关系,而灵芝的味道同样和次有关系。

  严格来说,灵芝和灵芝孢子其实是两种不同的物质,虽然都是灵芝身上的某个部分,却含有的成分不同,尤其是和含有的灵芝三萜的量有关系,而灵芝三萜是一大类萜类化合物的总称,这其中又包括灵芝酸A、灵芝酸B等等,说到灵芝酸A不得不多说一句了,灵芝酸A味道是苦的,而其他灵芝酸味道都是平淡的,这个怎么发现的呢?主要就是根据灵芝子实体和灵芝孢子粉中的检测得来的。灵芝我们一般是说到 多孔菌科真菌灵芝的成熟子实体,它主要是由灵芝菌丝体发育而成,灵芝菌丝体中灵芝酸A含量为丰富,但是灵芝孢子是灵芝成熟之后由菌盖下方弹射而出的灵芝的种子,它含有丰富的灵芝三萜类物质,但这其中灵芝酸A成分极少,所以灵芝孢子粉的味道比较平淡而不苦,这就很好理解,为什么灵芝子实体味道苦,而灵芝孢子粉不苦的原因了。

  根据一些地方饮片炮制规范的记载来看,灵芝孢子是气微,味淡,所以如果您购买的是一款破壁灵芝孢子粉,味道却非常苦的话,那一定要考虑是不是成分中混入了灵芝粉,也就是把灵芝子实体打磨成的超细粉,成本低廉;而纯正的破壁灵芝孢子粉味道都是非常平淡的,口感细腻,并没有明显苦味,只要掌握了这一点,就不会再担心会不会买到假的产品了。